ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIÓN

¿ALIMENTARSE O NUTRIRSE?

En la actualidad existe una amplia gama de alimentos disponibles en diferentes establecimientos, algunos procesados, algunos naturales, otros incluso, orgánicos, pero éstos productos sólo nos alimentan o realmente nos nutren ¿existe alguna diferencia entre alimentarse y nutrirse? si la hay cuáles serán las características de una y la otra, que concepto tendrán los niños, jóvenes y adultos de Chilpancingo, Gro., sobre éste tema.

OBJETIVO GENERAL

• Definir si existe diferencia entre la alimentación y nutrición, para contrastar con la opinión de ciudadanos de Chilpancingo sobre el tema

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

•  Efectuar una investigación bibliográfica para definir los conceptos de alimentación y nutrición
• Entrevistar a profesionales en el área de la salud para conocer la definición que dan de los conceptos a trabajar en la investigación
• Realizar una encuesta en un espacio público a 20 ciudadanos de Chilpancingo seleccionados aleatoriamente, considerando un rango de edades de 6-60 años para conocer su opinión sobre alimentarse y/o nutrirse 
•  Comparar los resultados de la investigación y los obtenidos a través de las encuestas para presentar conclusiones

PLAN DE TRABAJO

Actividades	Tiempo	Recursos
Buscar, seleccionar y organizar información sobre el tema seleccionado	14- 18 de mayo	Computadora Internet Cuaderno de notas Bolígrafo
Realizar un esquema sobre la información recopilada y clasificada	19 de mayo	Computadora Impresora
Diseñar las preguntas que formaran parte de la entrevista con Profesionales de la salud, en este caso un Nutriólogo y un Médico General	21 de mayo	Cuaderno de notas Lápiz Computadora Impresora
Definir el lugar y hora de la aplicación de la s entrevistas	21 de mayo	Cuaderno de notas Lápiz
Aplicar las entrevistas	22 de mayo	Encuestas Bolígrafo
Organizar la información recabada en las entrevistas a través de gráficas	23 de mayo	Computadora Impresora
Efectuar un comparativo de la investigación y los resultados obtenidos de las entrevistas	24-26 de mayo	Computadora Impresora
Presentar las conclusiones	27 de mayo	Cuaderno de notas Lápiz Computadora Impresora